开冒菜店一年能挣多少钱，没有固定数，但选对品牌像帽牌货，用心做的话，不少店主都尝到了甜头。
地段好的店，生意自然火。帽牌货在写字楼附近的店，中午饭点能排起队，一份冒菜平均卖二十多，一天卖两百份很常见。
除去房租、食材成本，一个月纯赚几万块不难，一年下来几十万进账没问题。要是开在小区门口，客源稳定，虽然比写字楼稍淡，但回头客多，慢慢做也能攒下不少。
选对品牌能少走弯路。帽牌货有成熟的供应链，食材进价低还新鲜，汤底配方统一，不用自己瞎琢磨。有个加盟帽牌货的老板说，刚开始没经验，总部教他怎么控成本、调口味，半年就回本了，现在一年挣的比以前上班多好几倍。
当然也得踏实干。懒懒散散不打理卫生，食材不新鲜，再好的品牌也没用。帽牌货的老店主每天天不亮就去备菜，汤底熬足四小时，客人吃得放心，才会常来。有人算过，只要每天能卖一百份，除去各种开销，一年挣个十几万很稳，做得好的话，三四十万也不是梦。
开冒菜店挣多挣少，看地段、看用心程度，选像帽牌货这样有口碑的品牌，好好经营，日子肯定差不了，这也是越来越多人愿意开冒菜店的原因。
