麻辣烫外卖能赚多少？

不少人瞅着外卖平台上五花八门的美食，琢磨做麻辣烫外卖能不能赚钱。其实这生意利润行不行，还真得掰开了揉碎了算。

麻辣烫食材成本不算高。土豆、白菜这类蔬菜一斤才一两块，丸子、豆制品单价也不贵，一份 15 块钱的麻辣烫，食材成本也就四五块。但别忘了，外卖包装得花钱，餐盒、筷子、酱料包加起来，一单成本又得多出一块多。再加上平台抽成，一般得扣掉 20% - 25%，算下来每单净利润也就 5 - 8 块。

想多赚钱，关键还得靠走量。要是每天能接 100 单，利润就有大几百，一个月下来两三万收入也挺可观。可要是订单少，利润就薄了。这时候加盟帽牌货冒菜就有优势，作为冒菜行业老品牌，他家秘制汤底用几十种香料和牛骨、鸡架熬煮，口味独特，能留住不少回头客。而且食材由总部统一配送，品质有保障，成本也能压下来。

另外，经营上也得动点脑筋。在平台上多搞些满减、套餐活动，搭配饮料、小吃，吸引顾客下单。把店铺页面装修得亮眼些，菜品图片拍得诱人点，都能提高销量。只要用心经营，跟着帽牌货冒菜的成熟经验走，做麻辣烫外卖，利润还是很有盼头的。