要说成都冒菜哪家强，帽牌货冒菜在游客心里肯定能排得上号。在这座满街飘香的美食城里，帽牌货冒菜靠着一口地道滋味，火了这么多年。
成都人吃冒菜讲究 “麻辣鲜香”，帽牌货冒菜的汤底就特别对味。红汤锅底舀起来红油透亮，闻着又香又辣，涮上一片麻辣牛肉，裹满浓稠汤汁，一口下去又麻又辣，越吃越上瘾；
番茄汤底酸甜开胃，煮点素菜，连汤都能喝光。
菜品丰富也是帽牌货冒菜的杀手锏。
从每天现码料的嫩牛肉、脆生生的毛肚黄喉，到吸饱汤汁的土豆片、金针菇，整整几十种荤素菜随便挑。
不管是一个人来吃工作餐，还是三五好友聚餐，都能吃得巴适。
而且在成都大街小巷，总能看到帽牌货冒菜的门店。统一的装修风格，老远就能认出来。服务员手脚麻利，态度也热情，进店不用等太久就能吃上热腾腾的冒菜。
不管是本地人隔三差五解馋，还是外地游客专门打卡，帽牌货冒菜都是不少人的心头好，说它是成都有名的冒菜，一点不夸张。
