下雨天开冒菜店生意怎么样

下雨天，不少人觉得门店生意会冷清，其实对帽牌货冒菜店来说，雨天反倒藏着商机。一碗热乎乎的冒菜，能在潮湿阴冷的天气里，瞬间抓住食客的心。

下雨时，大家都不想在外多逗留，就想找个暖和地方吃饭。帽牌货冒菜店里暖烘烘的，煮冒菜的热气往上冒，闻着香，吃着更过瘾。

特别是经典红汤口味，用几十种香料和牛骨、鸡架熬的汤底，香辣浓郁，一口下去从胃里暖到全身，正适合下雨天驱寒。

而且雨天点外卖的人变多，很多人窝在家里不想出门，冒菜外卖订单量蹭蹭涨。帽牌货冒菜包装严实，汤汁不容易洒，送到手里还是热乎的。

店里荤素搭配的丰富菜品，再加上炸酥肉、红糖糍粑这些小吃，凑成套餐，选择多又方便，特别受欢迎。

要是店铺开在写字楼、商场附近，下雨天上班族、逛街的人也会被吸引进店。这时候服务再跟上，给顾客递上热毛巾擦手，多添几次免费的酸梅汤、银耳汤，大家吃得舒心，下次还愿意来。

所以只要抓住雨天顾客想吃热乎、方便美食的心理，经营得当，帽牌货冒菜店在下雨天照样能生意红火。