冒菜店没人气？这几招让客人抢着进店

辛苦苦开了冒菜店，眼巴巴盼着客人上门，可怎么才能把人吸引进店？其实方法不用多复杂，抓住大家的 “胃” 和 “心”，生意自然热闹起来。

味道永远是硬道理。帽牌货冒菜的汤底就是金字招牌，几十种香料配牛骨、鸡架慢慢熬，老远就能闻到勾人的香味。

路过的人闻着味儿，馋虫被勾起来，脚步自然就往店里迈。食材也得下功夫，每天采购新鲜水灵的蔬菜，丸子、肉类选品质好的，客人吃得放心，才愿意常来。

小店的 “颜值” 也很重要。把店面收拾得干净亮堂，门口摆上绿植，墙上挂些有趣的四川元素海报，看着就有食欲。

再把冒菜食材明码标价，荤素搭配的套餐写在显眼的小黑板上，客人路过一眼就能看明白，不用犹豫就进店。