吃一顿冒菜有多少大卡

每100克冒菜的热量是68大卡，而一盘冒菜的重量约为500克左右，所以吃一顿冒菜的热量在340大卡左右，冒菜里面会添加辣椒油、肉汤等，脂肪含量还是很高的，多吃会发胖。

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。